ZisserF

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Kunstprojekt – Genussessen

Erstellt von ZisserF am 24. Januar 2013

Wir reden von Genussregionen und von erstklassigen Lebensmitteln. Eine intensive Auseinandersetzung mit dem Thema “essen” bringt mich auf spannende Kunst – Ideen. Der Geruchsteppich, der unsere Nase rund um die Uhr streift, interessiert mich. Wie hängen der Geruchs- und Geschmackssinn mit der Umgebung zusammen. Wie sehr ist er beeinflussbar durch das Gesehene, das Gehörte, das Gefühlte. Viele Fragen die mich zu einigen Experimenten und zu aktiven Kunstinstallationsideen bewogen haben. Allesamt warten auf die Verwirklichung.

Gängemix: Die Gäste (Besucher) nehmen Platz an fein gedeckten Tischen. Die Menükarte wird präsentiert. Die Getränke und das Essen wird Gang für Gang aufgetragen. Die Gäste können jeweils kurz betrachten, werden aber aufgefordert nicht zu essen und nicht zu trinken. Es wird wieder abgeräumt bis das Essen beendet ist ohne einen Bissen geschluckt zu haben. Dann wird den Gästen Weiterlesen »

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